「 生き方 」 一覧

半沢直樹、ご存知ですか？「倍返しだー」という台詞で有名なドラマで、先日最終回が放送されていましたね。 うちの職場でもみんな楽しみにしているらしく、結構話題にのぼっていました。 僕はドラマでは見ていない …

様々な業界で人材不足が顕在化してきてます。 飲食業界では、多くのお店でその現状を痛感しているのではないでしょうか。 ごくまれに、大学のそばなど立地に恵まれているお店では、人不足とは無縁の所もあるようで …

昭和の時代。 今ほど暑くはなかったにせよ、やっぱり夏は暑い。 その中で野球をやる少年。 スポ根という言葉が流行ったほど、気合いと根性で乗り切っていた練習。 お水など飲めるはずもなく、それこそぶっ倒れる …

昨日は成長について改めて考えてみました。そこで出てきた定義が「成長とは、過去の自分を超えること」。今日は、その定義を実現した人のお話をしていこうと思います。◆その方は、読者さまの娘さん。昨年のゴールデ …

メルマガのテーマでもある成長。何気なく今まで使っていましたが、改めてその言葉の意味を考えたとき、どんな状況なんだろう？ふと思いついてしまったので、ついでに少し時間をとって考えてみることにしました。まず …

回遊魚であるマグロは、泳ぎ続けていなければ死んでしまうと言われています。理由はいくつかあるようですが、・酸素を体内に取り込むため・沈んでしまうため調べてみると、以上の2点が主な理由でした。マグロはエラ …

自分の強みを持つことに重要な意味がある。社外活動を通じて多くの人と出会う中で知った、人生を豊かにする秘訣です。見えないだけで、みんな様々な苦労を抱えながら生きています。実際話をしていると、だんだんと苦 …

何かをやっている時、徐々に条件や環境が悪くなってきてモチベーションが下がってしまう時はないですか？それがやめてもいいことなら、問題はないかもしれません。でもたいていの場合は、人と約束していたり、重要な …

少子化と騒がれて久しい日本ですが、平均寿命は年々伸びており、長寿国としてありがたい環境にあります。2019年に厚生労働省がまとめた情報によると、日本人の平均寿命は女性が87歳、男性が81歳だそうです。 …

最近自分自身がかなり忙しいので、時間に対して特に意識するようにしています。なるべくやりたいことをやりながら、無駄なことがないかを逐一確認しながら過ごしているうちに、少しずつレベルアップしてきた実感もあ …

「高橋さん、疲れないんですか？」40代も後半になりますが、日頃鍛錬しているおかげか、1日通して人よりも速いスピードを維持して動くことができている自信があります。疲れ果てて、身体中が悲鳴を上げているのも …

「あのテーブルの支払いをしたいんだけど」忙しい営業で走り回っている僕を呼び止め、こう切り出した男性。突然のことに事態が把握できなかったのですが、会社の同僚なのかな？と思い直して支払いに対応しました。レ …

おはようございます。飲食店で働く人の成長をお手伝いする、心理カウンセラーの高橋ひでです。学びを毎日書き始めて、後100日程度で10年を迎えます。長いようで、短かった。。いや、やっぱりこれだけの月日は非 …

夏ですねぇ。毎日35度を超える暑い日が続いていますが、熱中症など大丈夫でしょうか。僕は夏生まれ。だから夏が大好き。というより、昔から暑いのが得意なんです。なので、30度を超えても、湿度が50％を切った …

人を少なくして忙しすぎる影響なのか、その人の思考習慣なのか、先のことに対して悩んでいる人を多く見かけるようになりました。少し落ち着いた時などに聞いてみると、どうもプライベートで色々と悩みがあるようで、 …

多少覚悟はしていたのですが、ついにやって来てしまいました。。何が来たのか、聞いてあげてください。新型コロナウイルスは、飲食店に大打撃を与えています。それは今も続いていること。当然いつも通りの営業ではな …

先日20年後の未来というテーマで、とあるコンテストに応募しました。その時に描いたストーリーが飲食店に関して。そのコンテストは、どちらかというと技術的なものでしたので、この場では文字数制限の関係で書けな …

皆さまは安倍首相に対して、どのように感じているでしょうか。この大変な時期に、頑張っていると思う人がいる一方で、トンチンカンな策で頼りないと思う人もいるでしょう。こういう公の場では、あまり政治に関する話 …

人生100年時代。そう言われてだいぶ経ちますが、お店で100歳の誕生日を祝う方々を本当によく見るようになりました。100歳になってもレストランに行けるなんて、本当に凄いことだと思います。しかし、実際に …

2020年はいろいろなことが起こっています。２月ごろまでは、今まで生きてきた流れのまま、ごく当たり前に過ごしていました。個人的には夢に向かって熱い気持ちでいっぱいだったのを思い出します。それが、新型コ …